حديقة شنغهاي يو يوان

أهلاً بكم في حديقة يويوان في شنغهاي. تُعد يويوان أقدم وأبرز حدائق المدينة الكلاسيكية، وتفخر بتاريخها العريق الممتد لأكثر من 400 عام. والآن، لندخل إلى هذا "المنتجع الجبلي الحضري". وبينما نُعجب بعمارتها الرائعة ومناظرها الطبيعية الخلابة، سنستمع أيضاً إلى الحكايات التاريخية والتراث الثقافي الذي تُجسده. استمتعوا بتجربة المأكولات الشهية والتقاليد الشعبية الغنية المحيطة، وانغمسوا في سحر الحدائق الصينية الكلاسيكية الفريد، والأنشطة الثقافية المتنوعة، والمنتجات الثقافية والإبداعية المميزة.

I. الأصول التاريخية لحديقة يويوان

لفهم حديقة يويوان، لا بد من البدء بمعرفة منشئها. خلال عهدي جياجينغ ولونغتشينغ من سلالة مينغ (1559-1577 م)، كلف بان يوندوان، حاكم سيتشوان آنذاك، ببناء هذه الحديقة بتكلفة باهظة ليوفر لوالده المسن، بان إن، ملاذًا هادئًا في أواخر أيامه. في الصينية الكلاسيكية، تعني كلمة "يو" "الرضا" و"الفرح". وهكذا، يجسد اسم "حديقة يو" رغبة بان يوندوان في أن يعيش والده بقية حياته في سلام وسعادة، مما يعكس القيمة العميقة للبر بالوالدين في الثقافة الصينية التقليدية، حيث يظل إجلال الوالدين ورعايتهم ركنًا أساسيًا من المبادئ الأخلاقية.

في ذلك الوقت، وعلى الرغم من أن شنغهاي أصبحت مركزًا تجاريًا رئيسيًا على الساحل الجنوبي الشرقي بفضل وسائل النقل المائي المريحة، إلا أنه كان هناك عدد قليل جدًا من الحدائق الكلاسيكية الكبيرة ذات الأهمية. لتحقيق هذه الحديقة، كرّس بان يوندوان نفسه تقريبًا بالكامل: فقد بحث عن أبرز حرفيي ومصممي الحدائق في البلاد، ساعيًا إلى الكمال في كل التفاصيل من التصميم العام إلى المنحوتات المعقدة للأجنحة والأبراج. تم اختيار الأحجار والنباتات النادرة في الحديقة بعناية من جميع أنحاء البلاد ونقلها من بعيد. استغرقت عملية البناء بأكملها ما يقرب من 20 عامًا. عند اكتمالها، اكتسبت حديقة يو شهرة سريعة في جميع أنحاء منطقة جيانغنان لفنونها البستانية الرائعة ومناظرها الطبيعية الأنيقة، مما جذب عددًا لا يحصى من الأدباء والعلماء للزيارة.

ومع ذلك، لم تكن رحلة حديقة يو التي استمرت قرنًا من الزمان خالية من المحن. فعلى مدى القرون اللاحقة، تحملت ويلات الحرب والكوارث الطبيعية: فخلال الاضطرابات في مطلع أسرتي مينغ وتشينغ، دُمرت أجزاء من هياكل الحديقة؛ وفي منتصف عهد أسرة تشينغ، عانت من أضرار ناجمة عن الفيضانات والحرائق. ولحسن الحظ، في كل مرة تعرضت فيها للضرر، قاد أفراد ذوو رؤية عملية ترميمها. وخلال عهد تشيان لونغ من أسرة تشينغ، جمع التجار المحليون الأموال لإجراء إصلاح شامل. ومنذ خمسينيات القرن العشرين فصاعدًا، استثمرت حكومة بلدية شنغهاي مرارًا وتكرارًا في الترميم الوقائي، ملتزمة بمبدأ "إعادة الهياكل القديمة إلى حالتها الأصلية"، مما أدى إلى بث حياة جديدة في هذه الحديقة الكلاسيكية التي صمدت أمام الكثير من العوامل. اليوم، لا تعد حديقة يو مجرد معلم سياحي وطني على مستوى AAAA فحسب، بل أيضًا بمثابة شهادة حية على التراث التاريخي والثقافي لمدينة شنغهاي، حيث تشهد على تطور المدينة من ميناء تجاري قديم إلى مدينة عالمية.

ثانيًا: السمات المميزة لعمارة الحدائق الصينية الكلاسيكية: جوهر تصميم حديقة يو

كممثل بارز للحدائق الكلاسيكية في منطقة جيانغنان، تجسد حديقة يو بشكل مثالي المبدأ الأساسي لتصميم الحدائق الكلاسيكية الصينية: "على الرغم من أنها مصنوعة بأيدي بشرية، إلا أنها تبدو كما لو أن الطبيعة نفسها هي التي خلقتها". وتظهر خصائصها المعمارية عبر أبعاد متعددة، حيث يعكس كل عنصر من عناصر التصميم الحكمة الجمالية والنظرة الفلسفية للممارسين القدماء.

(1) التخطيط: الكيمياء المكانية لـ "الجبال والغابات المدمجة والمناظر الطبيعية المتعددة"

تبلغ مساحة حديقة يويوان حوالي 30 مو (حوالي هكتارين)، وهي ليست الأكبر بين حدائق جيانغنان. ومع ذلك، فمن خلال تقنيات "تقسيم المناظر، وفصلها، واستعارة المناظر الطبيعية"، تُحقق الحديقة تأثيرًا مكانيًا يتمثل في "إيجاد العظمة في الاكتناز"، كما لو أنها تُكثّف لوحة طبيعية ثلاثية الأبعاد في مساحة محدودة. تتمركز الحديقة حول تلة اصطناعية ضخمة، وتتميز بهياكل محيطة مثل قاعة روعة اليشم، وجناح عشرة آلاف زهرة، وجناح تجمع المناظر، مما يُشكل تصميمًا يتميز بـ"تسلسل هرمي واضح وارتفاعات متدرجة".

يُعدّ تطبيق "المشاهد الفاصلة" و"المشاهد المنفصلة" بارعًا للغاية: فداخل الحديقة، تُقسّم الممرات وجدران الزهور والحدائق الصخرية والبرك المساحة إلى ساحات فناء متعددة مستقلة ومترابطة. على سبيل المثال، يُفصل جدار زهور "فناء يوهوا تانغ" الذي يضم جناح جاد لينغلونغ عن المساحة الخارجية، مما يخلق بيئةً مصغرةً حميمةً وأنيقةً. تتجاوز تقنية "المشاهد المستعارة" الحدود المادية - فمن جناح هوي جينغ، لا يشاهد المرء أجنحة الحديقة وأبراجها وأزهارها وصخورها فحسب، بل يشاهد أيضًا الهياكل القديمة لمعبد إله المدينة البعيد، محققًا بذلك تأثير "مشهد يتجاوز الحديقة، وحديقة داخل المشهد"، موسّعًا الأفق البصري بشكل كبير.

(2) الشكل المعماري: الجماليات الراقية لـ "الأجنحة والشرفات والأبراج والقاعات، كل منها يخدم غرضه"

تتميز حديقة يويوان بتنوع غني من الأنواع المعمارية، بما في ذلك الأجنحة والتراسات والأبراج والقاعات والممرات والأجنحة والزوايا والقوارب، ولكل منها وظيفة فريدة وجمالية رسمية.

• الأجنحة: تتميز أمثلة مثل "جناح إطلالة النهر" الواقع أعلى الصخرة الكبرى بسقف هرمي رباعي الزوايا، يتميز بإضاءة رائعة وشكل أنيق. تُعدّ هذه الأجنحة في المقام الأول نقطة مراقبة للزوار للراحة والاستمتاع بالمناظر الطبيعية، وتُجسّد جوهر مفهوم "الجناح كمكان للتوقف".

الأبراج: يتجلى هذا البناء الخشبي والطوبي، المكون من طابقين، في "برج عشرة آلاف زهرة"، ويتميز بأفاريزه المقلوبة وعوارضه المنحوتة بزخارف فنية. يستضيف الطابق الأرضي فعاليات ثقافية صغيرة، بينما يوفر الطابق العلوي إطلالات مثالية على الحدائق، مما يُبرز الميزة المكانية التي يجسدها مبدأ "البرج مرتفع".

الممرات: تربط مسارات متعرجة بين المباني في جميع أنحاء الموقع. توفر الأعمدة المزينة بنقوش نباتية وحيوانية معقدة حماية من العوامل الجوية، بينما ترشد الزوار على طول مسارات محددة، محققةً بذلك تأثير "الممرات التي تقود الطريق، حيث تكشف كل خطوة عن آفاق جديدة".

• شرفات المراقبة: يمتد جناح "متعة الأسماك" قرب الماء نصفه فوق الشاطئ ونصفه الآخر فوق سطح الماء. هنا، يشاهد الزوار الأسماك وهي تسبح، ويختبرون متعة الباحث الراقية في "الشعور بمتعة مشاهدة الأسماك" - تجسيدًا مثاليًا لهدف التصميم القائل بأن "شرفة المراقبة تضفي سحرًا من خلال استعارة الماء".

علاوة على ذلك، تحمل التفاصيل المعمارية دلالة ثقافية عميقة: فالنقوش الخشبية على الأبواب والنوافذ تُبرز زخارف بارزة مثل "النباتات النبيلة الأربعة" (زهر البرقوق، والأوركيد، والخيزران، والأقحوان، التي ترمز إلى الشخصية النبيلة) و"الصنوبر والكركي لطول العمر" (دلالةً على طول العمر والحظ السعيد). أما بلاط السقف المزين برسومات حيوانات ميمونة منحوتة كالتنانين والعنقاء والأسود، فيُسهم في حماية أفاريز السقف، ويُجسّد القيم الثقافية التقليدية الميمونة.

(3) المناظر الطبيعية: "الجبال المحيطة بالمياه، وتناغم الحركة والسكون"

تلتزم الحدائق الصينية الكلاسيكية بمبدأ "لا حديقة تخلو من جبال، ولا حديقة تخلو من مياه"، وتُجسّد حديقة يويوان هذا التنسيق الطبيعي. صُمّمت الصخرة الفخمة، التي تُشكّل جوهر "الجبل"، من حجارة صفراء مُتراصّة، مُحاكيةً بذلك تموجات المناظر الطبيعية. تتيح الكهوف والمسارات المتعرجة داخل الصخرة للزوار عبورها، مُضفيةً عليهم شعورًا بعبور تضاريس جبلية أصيلة. تُشكّل برك الحديقة عنصر "الماء"، مُكمّلةً الصخرة لتحقيق تفاعل ديناميكي حيث "تكتسب الجبال حيويتها من خلال الماء، ويتدفق الماء بتناغم مع الجبال".

يخفي تصميم البركة براعةً خفية: فشكلها غير المنتظم يُحاكي بحيرةً طبيعية، بينما تتميز ضفافها بحجارةٍ صخريةٍ مُكدسة، تُكملها أشجار الصفصاف الباكية ونباتات اللوتس، مُتجنبةً بذلك الصلابة المصطنعة. وتضفي أسماك الكوي التي تسبح في الداخل حيويةً ونشاطًا. والأهم من ذلك، أن البركة تعكس مشهدًا مُستعارًا - فالسماء الزرقاء والسحب البيضاء والأجنحة والأبراج تنعكس في الماء، مُخلقةً تفاعلًا بين الواقع والخيال يُثري منظر الحديقة بعمقٍ وأبعاد.

ثالثًا: المشهد الأساسي والإشارات الثقافية

(1) يكمن الجانب الأكثر لفتًا للانتباه في Jade Linglong في خصائصه المتمثلة في "النحافة والتجاعيد والمسامية والشفافية" - وهذه أيضًا تشكل المعايير الأساسية لتقييم الأحجار النادرة في ثقافة تقدير الأحجار الصينية التقليدية. ما عليك سوى الملاحظة عن كثب: سطح الحجر متقاطع مع الوديان، كما لو كان قد تآكل بفعل آلاف السنين من الرياح والأمطار؛ جسمه بالكامل مليء بالتجاويف؛ إذا أشعل المرء عود بخور تحته، فسوف يتسلل الدخان من خلال الثقوب مثل ضباب من عالم الجنيات. ينتج عن النقر اللطيف على الحجر رنين واضح ورنان، يشبه اليشم الضارب. لعدة قرون، ظل Jade Linglong "كنز الحديقة" في Yuyuan، وأصبح رمزًا جوهريًا لتقدير أحجار حديقة Jiangnan.

(2) جناح بحيرة هارت وجسر المنعطفات التسعة - "لوحة منظر طبيعي" داخل الحديقة

بالمرور عبر الفناء الذي يضم Jade Linglong، يصل المرء إلى المياه المركزية لحديقة Yu - موقع جناح Lake Heart وجسر Nine-Turn، وهو أكثر المناظر الطبيعية شهرة في الأراضي. تم بناء جناح Lake Heart في عهد تشيان لونغ من سلالة تشينغ، وكان في الأصل ملتقى للأدباء المحليين للاستمتاع بالشاي وتأليف الشعر. اليوم، يوفر للزوار مكانًا هادئًا للراحة والاستمتاع بمناظر البحيرة. قف داخل الجناح واستطلع المناطق المحيطة: تبكي أشجار الصفصاف برشاقة على طول الشاطئ، وأوراق اللوتس منتشرة على الماء (أنيقة بشكل خاص في الصيف)، بينما تنعكس الأجنحة والأبراج البعيدة في الأمواج، مما يخلق لوحة متدفقة من الحبر لمناظر جيانغنان الطبيعية.

جسر المنعطفات التسع، الذي يربط الجناح بالشاطئ، تحفة فنية في التصميم. اشتق اسمه من منحنياته التسعة المميزة - ففي الثقافة الصينية التقليدية، يُمثل الرقم "تسعة" أعلى رقم يانغ، ويرمز إلى السعادة وطول العمر. والأهم من ذلك، أن كل منعطف من الجسر يكشف عن مشهد فريد: فتارةً تظهر الأسوار المنحوتة على طول الشاطئ، وتارةً أخرى تنزلق الأسماك عبر البحيرة، وتبرز أحيانًا الهياكل القديمة داخل الحديقة. في الواقع، "كل خطوة تكشف عن مشهد جديد، وكل منعطف يُضفي منظرًا مختلفًا". يُشعرك التجول على طول جسر المنعطفات التسع وكأنك تتجول في لوحة فنية حية، تُثير الإعجاب بإبداع مصممي الحدائق القدماء.

(3) ثلاثة اختراقات، ستة عوارض، ثمانية عشر دورة - القانون المعماري لحديقة يويوان

إلى جانب جمالها الطبيعي، تُخفي التفاصيل المعمارية لحديقة يويوان رموزًا ثقافية عديدة، أبرزها تقنية البناء "ثلاثة اختراقات، ستة عوارض، ثمانية عشر منعطفًا" - في إشارة إلى براعة الحرفيين وراء الصخرة الضخمة في الحديقة. تُعدّ هذه الصخرة الضخمة إحدى السمات المميزة لحديقة يويوان، وقد صممها وبناها مهندس المناظر الطبيعية الشهير تشانغ نانيانغ، الذي عاش في عهد أسرة مينغ. بُنيت بالكامل من الحجر الأصفر المُكدّس، ويبلغ ارتفاعها حوالي 14 مترًا، وتُصنّف من بين أكبر الصخرات الاصطناعية في حدائق جيانغنان.

تشير "الممرات الثلاثة" إلى ثلاث قنوات داخل الصخرة يمكن للزوار المرور من خلالها؛ وتشير "الأعمدة الستة" إلى الأعمدة الحجرية الستة التي تدعم الهيكل؛ وتشير "الدرجات الثماني عشرة" إلى طبقات الصخرة الثمانية عشر. وعلى الرغم من أن الصخرة مرتبة بشكل عشوائي على ما يبدو، إلا أنها تخفي تصميمًا معقدًا: تضمن الممرات سلامة الزائر بينما تستحضر الصور الشعرية "للمسارات المتعرجة المؤدية إلى جمال منعزل"؛ وتوفر الأعمدة الحجرية دعمًا دقيقًا وقويًا، وتبقى ثابتة بعد قرون من العوامل الجوية؛ ويتم حساب انحدار وعرض الدرجات بدقة، مما يمنع الانحدار المفرط ويسمح للزوار الصاعدين بتقدير مناظر الحديقة من ارتفاعات متفاوتة. والأمر الأكثر لفتًا للانتباه هو أن القمة تتميز بـ "جناح إطلالة النهر" - في العصور القديمة، كان المرء يستطيع أن يتأمل نهر هوانغبو من هنا. وعلى الرغم من أن الهياكل المحيطة تحجبه جزئيًا الآن، إلا أن الروح التوسعية "للصعود لمسح المسافة" لا تزال ملموسة. لا تمثل هذه الصخرة الفخمة قمة في براعة تصميم الحدائق الصينية القديمة فحسب، بل تجسد أيضًا الفلسفة الصينية المتمثلة في "استلهام الإلهام من الطبيعة والتناغم معها".

رابعا. تجارب متعددة الثقافات: لقاءات غامرة مع السحر التقليدي

حديقة يويوان ليست مجرد وجهة خلابة، بل هي أيضًا قاعة دراسية حية لتجربة الثقافة الصينية التقليدية. تتيح الأنشطة التفاعلية العديدة داخل الحديقة وحولها للزوار فرصة المشاركة العملية، واكتساب رؤى معمقة حول الحرف التقليدية والتراث الثقافي.

(1) تجارب الحرف التقليدية: التراث غير المادي في متناول يدك

ورشة عمل قص الورق: في مركز يويوان لتجربة التراث الثقافي غير المادي، يُقدم حرفيو قص الورق المحترفون تدريبًا مباشرًا. يمكن للزوار تعلم كيفية إنشاء شخصيات "فو" (福) بسيطة وزخارف الأبراج، أو حتى طلب قطع ورقية مخصصة حسب الرغبة. يستخدم هذا الفن الزخرفي الشعبي التقليدي المقص والورق الأحمر فقط لصنع أنماط ميمونة، تُجسد التطلعات لحياة رغيدة.

نسخ الخط: في قاعة يوهوا، تُعرض الفرش والحبر والورق وحجارة الحبر. يمكن للزوار نسخ الأعمال الخطية الكلاسيكية بالخط العادي، والخط المتحرك، وأنماط أخرى تحت إشراف الموظفين، مثل مقتطفات من مقدمة مجموعة جناح الأوركيد أو الشعر الكلاسيكي. يُوصف الخط، وهو فن تقليدي صيني فريد، بأنه "شعر بلا كلمات، رقص بلا خطوات". من خلال كل ضربة، يكشف الخط عن الخطوط الجمالية والعمق الثقافي للحروف الصينية.

طباعة السنة الجديدة باستخدام القوالب الخشبية: مع اقتراب عيد الربيع، تُقدم الحديقة ورش عمل في الطباعة باستخدام القوالب الخشبية. يمكن للزوار استخدام القوالب الخشبية التقليدية بأنفسهم، وغمسها في الصباغ، وطباعة زخارف كلاسيكية للعام الجديد مثل "آلهة الأبواب" و"فووا" (أطفال الحظ السعيد). تُعد مطبوعات السنة الجديدة باستخدام القوالب الخشبية فنًا شعبيًا محبوبًا في الصين، غنيًا بسحره الريفي وروحه الاحتفالية، وله تاريخ يمتد لأكثر من ألف عام.

(2) تجربة تجمع الأدباء: إعادة إحياء حياة العلماء القدماء

تذوق الشاي والاستمتاع بالموسيقى: في مقهى الشاي المجاور لجناح قلب البحيرة، يمكن للزوار تذوّق أنواع شاي جنوبية شهيرة مثل شاي بحيرة لونغ جينغ الغربية وشاي دونغتينغ بيلوتشون. وأثناء تذوق الشاي، يمكن للزوار أيضًا الاستمتاع بعروض الأوبرا التقليدية التي يقدمها ممثلون محترفون، بما في ذلك أوبرا كونكوي - التي تُعتبر "سلف جميع الأوبرا" بفضل غنائها الشجي والغنائي - ورواية قصص بينغتان، المُقدّمة بلهجة وو الهادئة المميزة. تستحضر هذه العروض أسلوب الحياة الراقي للأدباء القدماء، الذين كانوا "يرتشفون الشاي، ويستمعون إلى الموسيقى، ويناقشون الشعر، ويقدّرون اللوحات".

• تجربة تنسيق الزهور: يتم عقد ورش عمل تقليدية حول تنسيق الزهور بانتظام في الساحات المحيطة بجناح العشرة آلاف زهرة. يشرح المدربون جوهر فن الأزهار الصيني - "تحقيق المزيد باستخدام القليل، واستحضار مفهوم فني عميق" - وتوجيه الزائرين لإنشاء تركيبات تجسد الجماليات الشرقية. باستخدام مواد مثل أزهار البرقوق وبساتين الفاكهة والخيزران، يقوم المشاركون بترتيب هذه العناصر داخل الخزف الريفي أو الأوعية الخزفية. يؤكد تنسيق الزهور الصينية التقليدية على الانسجام مع الطبيعة، ويتبع مفهومًا فنيًا حيث "على الرغم من أنه تم صنعه بأيدي بشرية، إلا أنه يبدو كما لو أنه خلقته السماء" - وهي فلسفة تكمل بشكل مثالي مبادئ تصميم الحدائق في يويوان.

(3) العادات الشعبية والتجارب الاحتفالية: انغمس في ثقافة المهرجانات التقليدية

خلال المهرجانات التقليدية الهامة، تقدم يويوان أيضًا عادات شعبية مميزة وتجارب احتفالية:

مهرجان قوارب التنين: خلال المهرجان، يتعلم الزوار كيفية لفّ زونغزي جياشينغ التقليدي المحشو باللحم ومعجون الفاصوليا الحمراء. يستكشفون الأهمية الثقافية لإحياء ذكرى تشو يوان وطرد الأرواح الشريرة، بينما يستمتعون بزونغزي المصنوع يدويًا وسط أجواء احتفالية دافئة.

• صنع كعك القمر في منتصف الخريف: قبل مهرجان منتصف الخريف، تستضيف الحديقة ورش عمل لصنع كعك القمر على طراز سوتشو. يشارك الزوار في عجن العجين، وحشو المعجنات، وتشكيلها، وصناعة كعك القمر بزخارف تقليدية مثل "تشانغ إي تحلق نحو القمر" و"أرنب اليشم يطحن الأعشاب الطبية". تُجسّد هذه التجربة التفاعلية الرمزية الثقافية للمهرجان المتمثلة في لمّ الشمل.

مهرجان الفوانيس الشعبي لمهرجان الربيع: في كل عام قمري جديد، تتحول حديقة يويوان إلى بحرٍ مبهر من الفوانيس. وقد تطور هذا التقليد العريق ليصبح رمزًا ثقافيًا شهيرًا لمهرجان الربيع، الذي يُحتفل به في جميع أنحاء شنغهاي وخارجها. يبدأ المهرجان عادةً في أواخر ديسمبر من التقويم القمري ويستمر حتى مهرجان الفوانيس، حيث تُزين الحديقة بأكملها بمجموعة رائعة من الفوانيس ذات الطابع الخاص، مما يُضفي عليها عرضًا نابضًا بالحياة.

المنتجات الثقافية والإبداعية المميزة: جلب ثقافة حديقة يويوان إلى الوطن

لمساعدة الزوار على ترسيخ ذكريات حديقة يويوان وترسيخ الثقافة التقليدية، أطلقت الحديقة مجموعة من المنتجات الإبداعية العملية والغنية ثقافيًا، تشمل الأدوات المنزلية والإكسسوارات والقرطاسية وغيرها. يجسد كل منتج عناصر كلاسيكية ورموزًا ثقافية من حديقة يويوان.

(1) مجموعة العناصر الكلاسيكية: مستوحاة من المناظر الطبيعية في يويوان

سلسلة جايد لينجلونج: تضم علامات مرجعية، وحلي، ومجوهرات، وغيرها على شكل جايد لينجلونج. تُحاكي هذه العلامات، المصنوعة من الراتنج الشفاف، شفافية جايد لينجلونج المميزة وثقوبه، مع نقش مصغر لجايد لينجلونج محفور بدقة في الأعلى. أما الزخارف المصنوعة من الحجر الأزرق، فتُحاكي بدقة شكل جايد لينجلونج، وتُستخدم كقطع زخرفية وثقافية تُناسب المكاتب. تستلهم قطع المجوهرات، مثل القلائد والأقراط، من الخطوط المثقوبة لجايد لينجلونج، وتُزيّن باللؤلؤ والأحجار الكريمة الأخرى لإطلالة جمالية بسيطة وأنيقة.

مجموعة جسر المنعطفات التسع وجناح البحيرة: تضمّ حلقات مفاتيح ومغناطيسات ثلاجة على شكل جسر المنعطفات التسع، إلى جانب أوشحة ودفاتر مزينة بشعار جناح البحيرة. صُمّمت حلقات المفاتيح ومغناطيسات الثلاجة ببراعة في صناعة المعادن، باستخدام تقنيات النقش المخرم والنحت البارز، لتُحاكي بدقة شكل الجسر المتعرج وحواف الجناح المقلوبة، بتفاصيل غنية. تُصوّر الأوشحة الجناح والجسر بأسلوب غسل الحبر بألوان هادئة، مثالية للارتداء اليومي. تحتوي أغلفة الدفاتر على رسومات خطية للجناح، بينما تتشابك صفحاتها مع سرديات تاريخية ووصف مناظر طبيعية لحديقة يو، ممزوجةً بالعملية والقيمة التذكارية.

(2) المنتجات الإبداعية للثقافة الشعبية: دمج المهرجانات التقليدية مع التراث غير المادي

• إصدارات المهرجان المحدودة:

بمناسبة عيد الربيع، تتميز سلسلة "المسؤول السماوي يُبارك" بأظرف حمراء ومقاطع شعرية. تحمل أغلفة الأظرف صورة المسؤول السماوي من مهرجان فوانيس يويوان، بينما تمزج المقاطع الشعرية تاريخ يويوان بمعاني ميمونة. • مهرجان منتصف الخريف: صناديق هدايا كعك القمر بطابع "القمر المكتمل فوق يويوان". تُظهر الأغلفة مناظر يويوان المضاءة بضوء القمر، بينما تُحاكي تصاميم كعك القمر عناصر شهيرة مثل جناح جاد لينغلونغ وجناح بحيرة هارت، ممزوجةً ببراعة فنون الطهي مع التراث الثقافي.

• منتجات ثقافية حرفية للتراث غير المادي: من الأمثلة على ذلك مصابيح الطاولة الفنية المصنوعة من الورق المقصوص، حيث تستخدم أباجوراتها تقنيات قص الورق التي تُبرز مناظر طبيعية لحديقة يويوان وأنماطًا تقليدية ميمونة. عند إضاءتها، يتسرب الضوء من خلال القطع المقصوصة ليعكس تصاميم رائعة، ذات أغراض عملية وزخرفية. بالإضافة إلى ذلك، تُعد الحقائب القماشية المصممة بأسلوب رسومات رأس السنة الجديدة المصنوعة من الخشب، والمطبوع عليها زخارف مثل آلهة أبواب يويوان وتمائم فووا، صديقة للبيئة وعملية للغاية، وتحظى بشعبية كبيرة بين الزوار الشباب.

(3) المنتجات الثقافية العملية لأسلوب الحياة: دمج الثقافة التقليدية في الحياة اليومية

مجموعة عطور الشاي: تضم أطقم شاي وصناديق هدايا مستوحاة من يويوان. صُنعت هذه الأطقم من خزف السيلادون، وأكوابها مزينة بنقوش أجنحة وأبراج يويوان، بينما استوحي تصميم إبريق الشاي من تصميم جناح بحيرة القلب. تحتوي صناديق هدايا الشاي على أنواع شاي شهيرة من منطقة جيانغنان، وتتميز عبواتها بمناظر طبيعية خلابة من يويوان، مما يجعلها مثالية كهدايا تذكارية للأصدقاء والعائلة.

مجموعة القرطاسية: تشمل أقلام حبر سائل، ودفاتر ملاحظات، وشريطًا لاصقًا مزينًا بزخارف حديقة يويوان. تتميز أقلام الحبر السائل بأنماط محفورة لممرات الحديقة وحدائقها الصخرية، مع نقش حرفي "豫园" (يويوان) على طرف القلم. يعرض الشريط اللاصق أنماطًا متواصلة لمناظر حديقة يويوان، مثالية لتزيين اليوميات المكتوبة بخط اليد وإضفاء لمسة ثقافية على الملاحظات اليومية.

تُباع هذه المنتجات الثقافية بشكل رئيسي في المتاجر الثقافية في حديقة يويوان، كما تتوفر منتجات رائجة مختارة عبر منصة يويوان الإلكترونية الرسمية. يتيح هذا للزوار الاستمتاع بسحر يويوان الثقافي، مما يضمن بقاء التراث التقليدي في حياتهم اليومية.

سادساً: المأكولات المحلية الشهية

تراث المطبخ في حديقة يو: نكهات عمرها قرون

خلف جدران الحديقة، يضم حي Chenghuangmiao التجاري عددًا لا يحصى من المطاعم التي يعود تاريخها إلى قرن من الزمان والتي تجسد روح الطهي في شنغهاي، حيث يمتزج كل قضمة بالتاريخ مع الحرفية اليدوية.

من أبرز هذه الأطباق طبق شياو لونغ باو ببيض السلطعون من مطعم نانشيانغ ستيمد بان شوب، وهو رمزٌ مميزٌ لفن الطهي في يويوان. تأسس المتجر عام ١٩٠٠، ويلتزم بدقة صنع الزلابية "المضغوطة بإحكام والمطوية بدقة"، حيث تتطلب كل زلابية ثمانية عشر طية على الأقل لتشبه زهرة أقحوان متفتحة. تُطهى الزلابية على البخار طازجةً، وتكون أغلفتها رقيقةً كالورق. عضّها برفق لتستمتع بمرق ببيض السلطعون اللذيذ، والذي يُفضل تناوله مع الزنجبيل والخل لموازنة النكهة وتعزيز مذاق الأومامي - تجربة ديم سوم جيانغنان الأصيلة.

لعشاق الحلويات، تُعدّ معجنات القرع من "جرين ويف" خيارًا لا غنى عنه. وقد زُيّنت هذه المعجنات بحشواتٍ رسميةٍ عديدةٍ من رؤساء الدول، وتتميز بقشرةٍ رقيقةٍ من الدقيق الأبيض تُغلفها إما معجون التمر أو حشوة الفاصوليا الحمراء، مُشكّلةً بدقةٍ على شكل قرعٍ صغير. في الثقافة الصينية، يرمز القرع إلى "الحظ والرخاء". تُقدّم هذه المعجنات تباينًا رائعًا بين هشّ من الخارج وطريّ من الداخل، حلوةً دون أن تُفرط في الطعم، تجمع بين الملمس الرائع والمعنى الميمون.

ثم هناك حلوى شراب الكمثرى التقليدية من متجر حلوى شراب الكمثرى، الذي يفخر بتاريخه الذي يمتد لأكثر من 160 عامًا. تُصنع هذه الحلوى أساسًا من الكمثرى الثلجية وسكر الصخور، مع إضافة أعشاب طبية صينية مثل بصلة فريتيلاري وبوريا، وتتميز بنكهة حلوة منعشة مع تخفيف التهاب الحلق. لطالما قال سكان شنغهاي القدامى: "حتى صيحات الباعة المتجولين تبدو مسرحية"، واليوم قد لا تزال تشاهد لمحات من عروض البيع التقليدية هذه في المتجر - مشهد طريف حقًا.